Dondurulmuş Balık Ürünleri PDF Yazdır e-Posta

TEMİZLENMİŞ DONDURULMUŞ ALABALIK

Kendi çiftliklerimizde ürettiğimiz alabalıklar 0/+2°C de soğutulmuş olarak frigofrik araçlarla ve buzlu olarak fabrikamıza getirilmekte ve burada iç organ ve solungaçları alınan alabalıklar -40°C te dondurularak glaze yapılmakta ve tartılarak naylon poşetlere doldurarak kartonlu paketlenmekte ve -20° lik stok odalara alınmaktadır.

Ortalama (gr) Kutu (kg)* Glaze* İşlem
220/240 5-10 5-10% IWP
240/260 5-10 5-10% IWP
260/280 5-10 5-10% IWP
280/300 + 5-10 5-10% IWP

 

 

 

 

 

 

TEMİZLENMİŞ DONDURULMUŞ LEVREK VE ÇİPURA

Bodrum da firmamız anlaşmalı deniz çiftliklerinden temin ettiğimiz balıklar fabrikamızda temizlenerek -40°de dondurulmakta ve karton kutularda paketli olarak satışa sunulmaktadır.

Ortalama (gr) Kutu (kg)* Glaze* İşlem
200/300 10-20 5-10% IWP
300/400 10-20 5-10% IWP
400/600 10-20 5-10% IWP
600/800 10-20 5-10% IWP

 

 

 

 

 

 

*Müşteri isteğine göre değişiklik yapılabilmektedir !